Pago de Carraovejas 2020
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Aspecto: Color rojo picota, limpio, capa media alta
En nariz: Intensidad media evolucionado y aromas cuero, pimienta negra, mora, madera, caramelo, grosella.
En boca: Acidez media, seco, intensidad y alcohol medios, paso en boca suave taninos medio, para guardar, cuerpo ligero, retrogusto y final largo. Sabores: café, tostados, cuero, en boca es carnoso, equilibrado, alegre.
Se puede guardar al menos entre 5-10 años.
Maridaje: Caza, asados y carnes rojas.
#PanelVeremaAlicante