Bercial Vino Parcela Blanco 2021 - Catado a ciegas el 30/12/22

Nota visual: Amarillo dorado con reflejos dorados.

Nota olfativa: Intensidad alta, destaca un olor de manzana verde granny smith, una parte láctica (yogur natural), pera y piña madura. En nariz es gratamente adictivo.

Nota gustativa: Entrada golosa con un toque salino, el post gusto es medio/largo. Echo en falta acidez, eso hace que en boca me resulte algo pesado y me pueda cansar en una segunda copa.

En general la nariz es muy atractiva y en la boca echo en falta la elegancia que aporta una buena acidez.