Un toro domesticado
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
5,0
De color picota con ribete granate y capa media alta, lágrima de grosor medio.
Nariz con intensidad media, morera, torrefactos, nuez moscada, pimienta blanca, café, tofe, chocolate negro, eucalipto, fondo mineral, pizarra. Nariz con cierta complejidad.
En boca la entrada es secante y potente, acidez media, tanino marcado, amplitud y posgusto también medio.