Peculiar
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
No recuerdo que tenga mucho que ver con los antiguos El palomar de esta bodega. Un vino profundamente especiado y picante en boca. Muy intenso en nariz , con notas lácticas. Es expansivo y expresivo , le falta algo de equilibrio y balance, pero niveles de altura. Lo del coupage, no sé , ellos sabrán...
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