Opiniones de Georges Duboeuf beaujolais nouveau
OPINIONES
1
Javier Azcona
06/12/22 20:10
Fecha cata:
06/12/22
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
7,0
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Vino púrpura, con destellos violetas elegantes, preciosos. Sin depósitos. Sale al mercado el 17 noviembre.
Aromas limpios y medio plus, con notas de cereza, mora, fresa, piruleta. Muy mineral, pétreo, conalguna nota herbácea y picante ( pimienta, clavo), ligeramente carbónico.
En boca es seco, con acidez media y taninos medio -
Mucha fruta fresca, bayas del bosque, plátano, fresa ácida, alcohol medio, sabores medios con final medio+.
Según pasa el tiempo es más expresivo
NOTA 91/100