La crianza
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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Tras 6 años , encuentro lo que busco. Una tempranillo , con viura y algo más , varios meses de crianza y algo de botella. En estas condiciones , algunas bodegas hacen grandes vinos de guarda. Es el caso de este O. Tobías. Nariz con terciarios y cítricos. Boca seca, con acidez, sin concesiones dulces, envolvente. Todo un estilo