Burbujitas navideñas
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo pálido intenso, de ribete acerado, limpio y muy brillante, burbuja muy fina y abundante
Intensidad media, más autolisis que fruta, notas de manzana madura, flores, leve tostado y garbanzo en remojo, notas azufradas de coles.
Boca suave, acidez alta, burbuja fina, envolvente, muy integrada, paladar de paso limpio, final de fruta fresca.