Senderos de Gredos 2020

Vino madrileño de la Subzona de San Martín de Valdeiglesias de una bodega joven y que está haciendo muy bien las cosas. De color cereza picota, tendiendo al negro y de gran capa. Nariz intensa de fruta negra madura, balsámicos de monte bajo, especias dulces, toques muy medidos de tostados y de cacao negro de la madera y nítido fondo mineral granítico tan de Gredos.

En boca es un vino opulento, pero elegante, con frescura pese a sus 15 grados por una buena acidez, tanino sedoso, y redondeado, aunque le queda vida y un final de fruta madura, tostados y mineral