FICHA TÉCNICA
Bodega
Bodega Vinyes I Vins Ca Sa Padrina.
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Manto negro, Merlot, Cabernet sauvignon, Callet.
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.4
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Elaborado con uvas de las variedades Manto negro, Merlot, Cabernet sauvignon, Callet, fermenta en depósitos de aacero inoxidable, envejeciendo posteriormente durante 4 meses en barricas de roble americano.
MARIDAJE
Chacinas, quesos, guisos de legumbres, cocina mediterránea, pastas, carnes rojas no muy maduradas, guisos de aves, postres con o sin chocolate.
Opiniones de Montnegre
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
8,5
-Fase visual: Color rojo picota, ribete violáceo, capa media alta, lágrima media densa, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta negra licorosa, ciruela negra en licor, moras, intensidad media, oxigenamos la copa y percibimos aromas florales, muchas violetas, ligeros especiados de cardamomo, hierbas de monte bajo, romero.
-Fase gustativa: Entrada potente, seco, acidez media alta, tanino presente, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, terroso, sabores de fruta negra, flores, final amargo y posgusto medio largo.