Es la tercera vez que cae en mis manos este vino canario y siempre me ha parecido un vino vivo y alegre,fácil. Siempre lo he probado joven y he notado esa punta de carbónico pero este carbónico se queda,no se va con el rato en copa.
Tiene un carácter cítrico con una elevada acidez que aporta frescura, es salino, con un punto herbáceo y anisados, como curiosidad la crianza (12 meses) no aparece por ningún sitio.
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