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Barbas de Gata 2018
Barbas de Gata 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
Pago de Balancines
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.2
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés viejo.
MARIDAJE
Muy polivalente por su capacidad por encontrar armonía con multitud de platos
Opiniones de Barbas de Gata
OPINIONES
1

Aspecto visual: Limpio y brillante, de color rojo cereza oscuro con ribete granate joven. Capa media y de lágrima densa sin color en su movimiento en la copa.

Aroma en la copa: Es de buena intensidad, franco y de una gran armonía en donde la fruta roja y madura se ha asociado perfectamente con los aportes de una muy cuidada crianza en barrica. Los toques balsámicos y especiados son sólo un mayor valor a los ricos aromas afrutados.

En la boca: Tiene una boca que nos confirma lo que intuíamos en nariz: buena presencia de fruta en un paso de boca sabroso, jugoso, de buena amplitud y estructura que está manifestada por unos taninos presentes pero finos y amables y una estupenda acidez. Su final es de considerable persistencia.

En resumen: nos encontramos ante una garnacha muy elegante que nos proporciona una nariz muy rica en aromas y una boca de gran calidad, fresca, sabrosa con clase y llena de sutil armonía. Una elaboración de garnacha para competir con las mejores.

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