FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Rioja
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Viura de distintas parcelas
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Maceración en frío con las pieles durante 12 horas. El mosto yema y la primera prensada a baja presión fermentan juntos en barricas francesas de 500 y 225 litros, con posterior crianza sobre lías de 9 meses. Una pequeña parte de la uva fermenta con pieles durante 15 días, y más tarde realiza una crianza sobre lías en ánfora de barro durante 9 meses.
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Opiniones de Ysios blanco
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Es un vino sutil y elegante,. Se percibe nítidamente la fruta cítrica y su crianza. En boca es claro , limpio y fresco , con marcada acidez. Sobrio ., sin concesiones