Catado y recatado al día siguiente.

La nariz y la boca cada una va a lo suyo, la nariz nos recuerda el brandy aunque suavizado por aromas cítricos de piel de naranja, amielados, mermeladas de fruta, sensaciones de frutos secos que nos llevan a las nueces.

Sin embargo la boca es otro mundo, encontramos especiados que recuerdan la canela. Con excelente acidez y frescura equilibrio y finura. También encontramos frutos secos, higos pasas y un toque de chocolate, con final largo y sabroso.