Cereza - rubí claro de media capa con ribete teja. Nariz terciaria y con

Cereza - rubí claro de media capa con ribete teja. Nariz terciaria y con un compuesto intenso de fruta roja madura – tostada - caramelizada en primer plano, dejando paso a muchos matices complejos y de reducción como los orejones, algarroba, bellota, caramelo quemado, pastel horneándose, cueros finos, caza de pluma, desván, bosque umbrío, hojas secas, tierra – humus, tabaco, champiñones y balsámicos ( laurel ). También hay una sensación como de hinojo – hierbas finas que envuelve el desarrollo final de la nariz de forma magistral. En boca se muestra amplio, con buena estructura y presencia de fruta roja madura algo tostadita, que envuelve toda la evolución acompañado de una excelente acidez y que le ayuda a mantener un magnifico cuerpo ensamblado. Posgusto anisado – fruta roja caramelizada y muy largo, con atisbos de tabaco rubio por retronasal. Es un vino que hay que entender y valorar, mantiene una magnifica fruta roja y muchísimas sensaciones complejas ( riqueza ), buena acidez y entereza ( estructura ). Magnifico.