FICHA TÉCNICA
Bodega
LIVAZUR
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Garnacha, cariñena y sirah.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Un delicioso rosado de la cada vez más popular IGP Méditeranée.
Prensa directa, fermentación en frío y crianza en depósitos de acero inoxidable.
MARIDAJE
Ensaladas sin demasiado aderezo, pastas, cocina mediterránea, cremas frías, marisco, pescados, verduras a la plancha, postres de fruta sin chocolate.
Opiniones de LIVAZUR DE LAVAU IGP ROSA MEDITERRÁNEA
OPINIONES
1
Javierpozo
06/03/23 12:33
Fecha cata:
06/03/23
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
7,0
-Fase visual: Color rosa pálido, menisco cobrizo claro, intensidad de color baja, lágrima media, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas golosos de chuches, manzana caramelizada, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas de fruta roja, fresa, frambuesa, fruta de hueso tipo albaricoque.
-Fase gustativa: Entrada golosa, acidez media, tanino suave, alcohol bien integrado, salino, con algo de cuerpo no llega a ser medio, sabores golosos de chuches, fruta madura, flores tipo rosas, final sutilmente amargo y posgusto medio.