Cabrida 2021
Color rojo picota, de capa media-baja, reflejos violáceos y lágrima fina.
En nariz un poco tímido a copa parada, evoluciona gratamente hacia aromas de fruta roja madura y frutillos negros, fresas, frambuesas, gana cierta complejidad a copa agitada dejando a relucir elegancia y finura , aromas a monte bajo y balsámicos.
Entrada amplia en boca, potente y con un volumen que te llena de una explosión de frutos rojos maduros, balsámicos como el regaliz, y un fondo especiado debido a su envejecimiento en barrica que se implementa perfectamente con la frescura de una acidez bien equilibrada, lo que le confiere una estructura y complejidad que dan paso a un postgusto largo, amable y persistente.