Ukan

Visual. – Granate oscuro con alta capa.

Olfativa. – Bastante equilibrado y redondo que nos augura una buena entrada en boca. Fruta tanto roja como negra muy madura en compota y notas balsámicas. Se aprecia también unos aportes florales y toques especiados procedentes de su paso por barrica.

Gustativa. – Una entrada fresca, elegante, y denso, pero a pesar de lo concentrado no resulta nada pesado, sino sedoso y elegante. Se aprecian notas balsámicas a regaliz. Taninos muy bien domados y una acidez viva que aporta frescura. Postgusto largo y persistente.