No acabamos la botella

A la vista presenta un color rojo cereza casi picota ribete violáceo, en nariz destacan intensos aromas de la barrica con un fondo de fruta cereza y frutos del bosque en boca justo de acidez, secante, madera y con un ligero carbónico.

La mezcla de la sensación de carbónico y el tostado de la madera y la poca fruta forman un conjunto que lo hacía muy poco disfrutable hasta el punto que solo bebimos media botella.