Ladron de Lunas
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y trasparente. De burbuja adecuada pero excesivo en el carbónico.
I.A. alta favorecida por el carbónico desprendido dando notas de levadura y cítricos.
Acidez pronunciada, solapa el gusto, quedando un fondo amargoso. En la copa el cava resulta algo desvaído demasiado pronto.