Salanques

Color rojo picota intenso, capa media-alta.

Intensidad aromática potente con  fruta roja madura , arándanos, mermeladas, especias y algunas  notas herbáceas con un fondo balsámico. Se aprecian notas a vainilla procedente de su paso por madera.

En boca buenas entrada, amable. Frutas en compota, taninos presentes y domados con una  acidez equilibrada. Al final un gusto balsámico con regaliz y notas herbáceas que nos recuerdan  al bosque mediterráneo. Madera presente y bien integrada más suave que en nariz. Elegante y complejo. Se espera buena evolución.