Vino blanco de color amarillo y ribetes dorados, de capa baja, claro y limpio.
En nariz, es calmado, pero con frescura, con notas de fruta madura (melocotón) y almíbares, miel de flores y eucalipto.
Al agitar, denota frescura. Notas cítricas (limón maduro y piel de mandarina deshidratada), algo alcalino y salino, con alguna reminiscencia de levaduras.
En boca, es cítrico, seco, con acidez media. Toques de limón dulce, miel, pomelo y manzana cocinada. Intensidad media baja.
Recata: Salinidad, viveza y frescura. Aromas de clavo.
#PanelVeremaAlicante
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