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SIn verdor

 

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Fruta fresca y madura, taninos jóvenes, cacao y balsámicos.

Color violáceo púrpura profundo. glicérico en copa, con lágrima densa...muy vistoso y elegante.

Aromas medio+, potentes, con alcohol, notas de cereza, fresa, mora, menta, chocolate negro, regaliz negro.

Seco, con boca ancha, volumen y cuerpo medio+, alcohol alto muy bien integrado, predominando la fruta mucho, roja como fresa y larga como mora, arándano, piedra, cacao negro, café . final medio+

Muy buena calidad y todavía disfrutaba en 2 años, no creo que para envejecer.

NOTA 93+/100

  1. #1

    pepecano

    A mi esta variedad me gusta, veo gente que dice que es muy vegetal, pero creo que cuando se trabaja bien da muchas alegrias.

  2. #2

    Javier Azcona

    en respuesta a pepecano
    Ver mensaje de pepecano

    Yo no he visto una PV muy vegetal. La veo bien trabajada, joven pero asedada. Suele ser cálida y licorsa, pero en este vino no es así.
    Saludos

  3. #3

    pepecano

    en respuesta a Javier Azcona
    Ver mensaje de Javier Azcona

    Si, este y el de Luis Perez en Cadiz juegan en otra división.

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