FICHA TÉCNICA
Bodega
Vinícola Parvada
D.O./Zona
Pais:
México
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,40%
Varietales:
Verdejo 40%, Chardonnay 40%, Sauvignon Blanc 20%
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
7,0
MARIDAJE
Ensaladas, ceviches, mariscos en preparaciones simples, gambas o calamares al ajillo. Yo lo comí con un sandwich de pechuga de pavo horneada y le fue muy bién.
Opiniones de Parvada Blanco
OPINIONES
1
Comvinart
23/06/23 08:13
Fecha cata:
23/06/23
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Curiosa combinación de varietales, sobre todo por la Viura, poco plantada en México.
El vino lo apreciamos de color "oro blanco", muy limpio y brillante. Lágrima gruesa que cae lentamente.
Muy aromático, se aprecian notas florales (Nardos, flor de azahar), fruta blanca madura (nectarino, nísperos) e incluso una nota que recuerda a la naranja madura recién partida.
En boca es untuoso pero no pesado, tacto sedoso. Seco pero frutal. Acidez media. Un vino muy curioso y agradable a la vez. Muy original y muy disfrutable.