La añada del 2016 flojita después del 2015 Alonso del Yerro mejor una Bodega que seguía desde el 2005 pero últimamente ya no tienen a los enólogos Stephane Derenoncourt y Claude Bourguignon ...????? ahora es el hijo Miguel Alonso.
Alonso del Yerro 2016
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
-Fase visual: Color rojo rubi, ribete granate, capa media alta, lágrima media, límpido y brillante.
-Fase gustativa: Franco en nariz, aromas de fruta negra madura, intensidad media alta, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados, palulu, regaliz negro, pimienta, floral y balsámicos.
-Fase gustativa: Entrada potente, seco, acidez media baja, tanino presente, alcohol bien integrado, sabores de fruta negra, arándano, mora, grosella, ligeros sabores de regaliz, pimienta, tabaco, floral y balsámicos, final ligeramente amargo y ahumado, posgusto largo.