Amfitrió - catado a ciegas 12/09/23

Fase visual: Color granate con ribete granate, capa media baja.

Fase olfativa: Intensidad media alta, frutas rojas (fresas, frambuesas), punta de acetaldehído muy sutil (laca), balsámico, mineral, notas de pimienta rosa. Muy agradable y complejo. Para perder tiempo dando vueltas a la copa mientras se disfruta.

Fase gustativa: Entrada elegante, vuelven los recuerdos de fruta roja, tiene un tanino pulido con muy buena acidez. Largo y persistente.

Vino muy recomendable, fresco y agradable en todas sus fases. Un descubrimiento para recomendar.