Las Tierras El Pego 2020 - catado a ciegas 12/09/23

Fase visual: color rojo picota con ribetes granates, capa alta.

Fase olfativa: Intensidad media/baja, notas ahumadas, tinta china, parte de monte bajo y guinda en licor. No es muy expresivo y me recuerda al olor del bagazo (la parte que queda del racimo cuando se ha extraído el jugo)

Fase gustativa: Intensidad media/alta, algo cálido (un punto alcohólico), tiene una acidez media y el final es amargo. El postgusto es medio. Muy sencillo.

Vino sencillo y poco expresivo.