Deliciosa "sobra" de una cata de ayer que me pongo a re-catar.
He probado anteriormente el hermano pequeño de este Guigal Condrieu La Doriane que es también 100% Viognier y que recuerdo como un vino fácil, untuoso, tropical y muy agradable.
Este La Doriane es claramente un paso arriba en la escala. Más sutil y elegante, sí, pero no menos poderoso: con nariz muy aromática con fruta de hueso, melocotón y albaricoque, recuerdos de miel e incluso de frutos secos. Ayer le notaba más la crianza, los aromas tostados; hoy no tanto.
En boca es cremoso, goloso (sin excesos) y muy persistente. El blanco más largo en boca que he probado hace tiempo. Mineral y salino y con una acidez excelente. Dicen que los Condrieu son para beber jóvenes pero este me da la sensación de que hubiese tenido una larga vida por delante (si no nos lo hubiésemos bebido!). Vuelve a darme mucho retrogusto de frutos secos (nueces o avellanas).
He tenido que mirar dos veces la etiqueta para comprobar el grado alcohólico: sí, es 15.5%! Pero bebido a su temperatura correcta no da ninguna nota fuera de tono.
No es barato, no, pero por esta calidad tampoco puedo tacharlo de caro (se puede comprar en España por unos 76 euros).
Excelente!
Y por supuesto gracias al buen amigo que nos lo ha presentado!!
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