La extracción e intensidad es marca de la casa Gil en casi todos sus vinos. Yo no he probado el Entresuelos pero sí el Tridente, que también me parece muy buena RCP. Y me encanta también la gama superior, el Rejón, aunque a otro precio, claro. Ahora que estamos en otros hilos en la discusión extracción/sutileza me parece que los Tridente son un buen ejemplo de extracción de calidad.
Precio rompedor
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Otro vino al que incremento nota deliberadamente más por su capacidad para sorprender que por su calidad, que también. Elaborado en Zamora con 100% Tempranillo y tan solo 6 meses en barrica, es un vino joven en el que el terruño toma forma en nariz y boca de manera exagerada, hasta erigirse como absoluto protagonista, con un resultado muy diferente y característico
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en respuesta a Juansanroman Ver mensaje de Juansanroman Coincido totalmente contigo, junto a la sobremaduración, parece marca de la casa de los Gil. Me apunto el Tridente, porque estoy seguro que me va a encantar. Muchísimas gracias por la recomendación!