Me he “lanzado” a abrir esta botella que pensaba guardar más tiempo tras leer la nota de @NACHO74 sobre un 2014 que había encontrado algo evolucionado. Hace justo dos años que bebí el 2019 anterior y lo encuentro muy consistente: nariz de intensidad media (quizá un poquito mejor que hace dos años) muy granítica y con fruta de hueso y amielados.

Pero sigue siendo en boca donde destaca: untuoso y goloso pero con esa acidez chispeante y posgusto cítrico que me gusta en los vinos con este tipo de golosura.

Leo en TWA que la ventana de consumo que dan a este vino llega al 2040, por lo que pienso que quizá el 2014 que cató Nacho tenía algún problema de variación de botella.

Y además, la RCP me parece fantástica.

Viene precedido de otra Chenin Blanc del Loira que caté hace pocos días (Ronceray, de Chateau Belargus) por lo cual esperaba ciertas similitudes que no se han dado.

La nariz es mucho más tímida y sin la explosión inicial de fósforo y minerales que dio el Ronceray. Agitando la copa sí llega la mineralidad además de notas de miel y de fruta blanca de hueso. También pera y algo de cítricos. Elegante y bastante compleja pero la intensidad se mantiene media-baja.

En boca gana mucho. Untuoso y muy goloso, con mucho cítrico y más miel. Mucha acidez. Melocotón, piña e incluso cáscara de naranja en el posgusto. Amplio y rico.

Este es un vino supuestamente de mucha guarda y me temo que lo he abierto sin dejar que genere todo lo que acabará generando. Hoy la nariz no es su fuerte (quizá con años) pero compensa sobradamente en boca, donde es complejo y exótico. Muy refrescante.

Han subido algo más los precios, pero este lo compré por 28 euros hace poco que me parece muy buen precio para lo que ofrece.

Esta Chenin sí que me ha gustado. Pena de no tener otra para poder revisitarlo en unos años.