Me gusta catar los vinos de cada zona. En Cuenca vinos de Cuenca. Así fue-..y este Clemencia fue uno de ellos,. Viticultura sostenible. Baja intervención . Una bobal mayoritaria distinta, sobria y fresca. Fruta negra, tierra, balsámicos. Boca fresca, tanicidad algo secante. Sobrio, fresco. Interesante
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