Buen vino para empezar

Primer blanco de la cata.

Un color muy correcto de amarillo blanquito hacia pajizo.

En nariz, tiene una intensidad media de aromas con manzana no muy verde como Pink Lady, hay un poco de limón, y a mí me recuerda a boj (tipico de sauvignon blanc)

En boca es ligero y refrescante, muy seco también. Tiene una acidez mediana con manzana verde y limón (características frutales de la uva).