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Opiniones de Solagüen Crianza
OPINIONES
1

Rubí oscuro con ribetes teja. Limpio pero con poca intensidad.
Aromas potentes y complejos marcados por la crianza y el paso del tiempo. Tran una fina reducción, aparecen tostados, torrefactos, caramelo de café, notas de sotobosque, champiñón y un sutil fondo de frutos negros de calidad muy maduros.
Lo que más sorprende en boca es la vivacidad de este vino: el tanino está ahí, fino y muy pulido, pero está. También tenemos un alcohol muy bien compensado, tanto por una bonita acidez como por una sugerente carga frutal madura. A ello hay que unir las notas de crianza -madera muy bien integrada-, desarrollando tostados, y algún ligero cuero. Un conjunto muy equilibrado y elegante. El final no es muy largo, al igual que su persistencia, pero marcados ambos por la redondez y la elegancia.

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