Buen txacolí
A la vista presenta un color amarillo pajizo reflejos verdoso, en nariz buena intensidad, manzana verde, herbáceos, cítrico lima, piedra caliza, afilado, en boca excelente acidez, ligeramente untuoso, afilado, fruta como manzana y pera verde, punto salino, mineral, final amargo con un puntito dulce.
Puede crecer en botella. Ha gustado.
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Berroja 2020
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