-Fase visual: Color rojo cereza, ribete granate algo morado,capa media alta, lágrima media densa de caída lenta, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas minerales marcados como tiza, piedra mojada, especiados de canela, coco, nuez moscada, pimienta negra, intensidad alta, oxigenamos el vino agitandolo en la copa y percibimos aromas de fruta escarchada roja, notas terrosas de champiñón fresco, flores tipo violeta, balsámicos frescos.

-Fase gustativa: Entrada sedosa, seco, acidez media alta, tanino pulido, alcohol bien integrado, con cuerpo, cremoso, mineral con sabores ahumados, especiados, tostados, fruta roja seca, final ahumado y con cierto amargor, posgusto largo.