Palacio de SADA 2022

De color amarillo pálido, aparecen intrigantes y pálidos reflejos de oro rosa (el misterio quedaría despejado tras conocer su elaboración a partir de uvas de Garnacha Blanca y Garnacha tinta). En nariz prosigue la apasionante intriga (con la misma explicación...): notas de grosella, gominola e incluso a mandarina. En boca presenta un ataque poco apasionado pero que queda realzado con una punta de ligero amargor; recuerdos de plátano y también frutilla roja. Un vino curioso bien elaborado.