Pepe Yllera

Color rojo picota, ribete violáceo, capa media alta, lágrima media densa, límpido y brillante.

Franco en nariz, aromas de frutos rojos, intensidad media baja, oxigenamos el vino agitando la copa y percibimos ligeros aromas especiados de clavo pimienta blanca, regaliz rojo y un poco de canela.

En boca tiene cierta astringencia del tanino, acidez media, seco, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, sabores algo acidos de fruta roja no muy madura, especias como el clavo, la pimienta, final vegetal y sutilmente amargo, posgusto medio corto.