Beronia a ciegas

-Fase visual: Color rojo, granate, ribete granate, capa media, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas especiados y tostados, cueros, clavo, pimienta, canela, tabaco, intensidad media alta oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas balsamicos y algo herbaceos, eucalipto, fruta roja, cassis.

-Fase gustativa: Entrada golosa, seco, acidez media, tanino maduro, alcohol bien integrado con cuerpo medio, sabores de fruta roja y negra, especiados, tostados, balsamico, final vegetal y sutilmente amargo, posgusto medio.