Paulina

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Es un vino más serio, profundo y con pausa y tranquilidad. Viñedo en Laguardia.Vino con cortes más ahumados y cárnicos. Fruta negra ( arándano, mora), terroir mineral, piedra, bosque.

De color granate profundo, muy elegante en copa. Limpio y con densidad, cuerpo medio+, alcohol medio , sabores y aromas medios y final medio+.

Deja mucha fruta tras catarlo a las 24 h.

Solo le falta un elan más de punch al vino, con tiempo.

NOTA 91/100