Finca Los Hoyales

Color picota con reflejos violáceos, y capa media-alta.

Nariz elegante y potente con la presencia de fruta negra muy madura, frutas con hueso, acompañados con toques balsámicos a regaliz.  De forma sutil  aparecen aromas especiados y a madera.

Entrada potente, sabrosa con unos taninos presentes maduros y domados, equilibrados con una fresca acidez. Vuelve a aparecer los torrefactos y  especias de su paso por barrica dándole complejidad. Postgusto largo, gustoso y armónico. Buen equilibrio y estructura para permitir una buena evolución en botella.