Mar de Frades Albariño Brut Nature

Color amarillo dorado, límpido y brillante.

Aroma meloso y de carácter frutal blanco maduro, lías, cítricos escarchados, pulpa de lima y flores marchitas. Punto salino, ahora se aprecian frutas de hueso, ciruela y albaricoque.

La entrada en boca es fresca, sientes un buen carbónico y una burbuja fundente, conjunto alegre. Se aprecian suavemente las lías, notas de panadería, es jugoso gracias a una acidez muy fresca y dinámica, se siente la fruta de forma delicada, rico punto amargo y cítrico junto con un aspecto mineral y salino. Con "poca" estructura pero bien conjuntado más certero que en añadas precedentes.