Latarce Verdejo

Color amarillo pálido con reflejos dorados.

La copa se llena de una sensación melosa, hierbas medicinales, infusión de tomillo y una fruta en forma de peladuras de manzana y ciruela blanca. Toque de fruta tropical, recuerda al hollejo de forma suave pero profunda, mieles, mermelada de ciruela, galleta tostada y lías.

En boca aúna seriedad y frescura, rica y equilibrada acidez, aunque la paladeas continuamente, punto seco que le da firmeza y sabe equilibrar el conjunto y alcohol bondadoso, punto tanico que lo alarga y hace al vino un puntito curioso y peculiar.