Corimbo 2019

Color rojo picota, con ribete violáceo y capa media.

En principio necesita oxigenación para mostrar unos aromas ricos a frutillas rojas y negras maduras del bosque, así como balsámicos, también percibimos sutilmente aromas terrosos, que van desapareciendo para dar paso a notas especiadas de pimienta blanca, vainilla, y de tostados provinientes de su paso por barrica como cacao, torrefacto o algarroba, con sutiles toques de hierbas aromáticas de fondo. Tiene cierta complejidad y elegancia, todo ello en un conjunto aromático muy armónico.

Franca entrada en boca, abierta, amplia, se deja sentir su paso ligero pero firme, con un tanino presente y sedoso, envolvente, es un vino equilibrado, sin aristas, vuelven los especiados y balsámicos que mostraba en nariz, con un final largo, persistente y que te invita a seguir degustándolo.