Suavemente Complejo

Rojo granate con ribete violaceo, capa media, brillante. Lágrima gruesa y algo teñida.
Nariz seria, media intensidad, con matices tostados, tabaco negro, flores azules, turba, algunas notas de fruta roja en compota. Todo tenue a la vez que complejo. En boca, ataque amargo, acidez estupenda, taninos muy bien ensamblados e intensos , pero de astringencia muy pertinente. Fino sabor a fruta roja madura y posgusto de regaliz con retronasales especiados.