"Yllera 2018"

-Fase visual: Color rojo granate, ribete también granate, capa media, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de cueros café, cedro, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados, lacticos, frutos rojos maduros, grafito, mineral, balsamicos frescos.

-Fase gustativa: Entrada sedosa, tanino maduro, acidez media, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores lacticos, fruta roja madura, especiados, balsamicos, tostados, final sutilmente ahumado y algo amargo, posgusto medio.