Las Mercedes del Cabriel 2021
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Muy elegante. Goloso, fruta negra y roja tramada. Apunte orgánico. Recuerdo de aceituna negra que se atenúa en copa. Regaliz de raíz. Tostados especiados y exóticos. Maderas. Cacao en polvo. Asoma el fruto rojo deshidratado. Monte bajo de secano. Piel de naranja.
Fresco en boca, acidez y tostados equilibrados. Sabroso. Pimienta. Tanino pulido. Con acidez viva.
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