U Usarralde

Rojo picota de capa media deja la copa cubierta de finas lágrimas.

El aroma que sientes en la copa ya conforma un rico bouquet de especias, dulces y picantes, vainilla y pimienta roja y negra junto con cueros finos y regaliz, hoja de tabaco y madera de cedro. Fondo balsámico que refresca y alarga el conjunto. Alcohol fragante, fruta en sazón, moras, endrinas y ciruelas, cereza, marrasquino y cacao en polvo.

La entrada en boca es fresca y jugosa, es más dinámico que en la nariz hay tensión. Alcohol con sentido y amabilidad, descubre su procedencia, acidez jugosa y grácil, se deja beber con gusto, hay equilibrio. Es un vino "ligero" fino y delicado pero que tiene su aquel.