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Usarralde GV

De color picota y capa media alta.

Nariz elegante de media intensidad, balsámicos, naranja sanguina y sobre todo fruta roja fresca. Todo ello envuelto en ahumados y tostados.

En boca buen ataque, elegante en un paso marcado por su gran acidez, con nervio, vertical, especiado y de muy buena persistencia.

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