Bobal blanco!

Color amarillo grisáceo, reflejos acerados, intensidad media de color, lágrima media, límpido y brillante.

En nariz es franco, aromas anisados, alguna nota que recuerda al aroma de mantequilla bollería, herbáceos, vegetal, intensidad media.

En boca tiene una entrada algo metálica, no está muy bien estructurado por el alcohol y la acidez baja, con cuerpo medio, sabores descompensados donde el amargor está presente al final, posgusto corto.