Garnacha y macabeo

   Si no recuerdo mal este vino antes se elaboraba 100% garnacha blanca, en la actualidad juntan dos parcelas, La Loma de garnacha y Los Santos de macabeo.

     Aromas de hidrocarburos en el principio en nariz, junto a cítricos, afrutados ( fruta con hueso), flores blancas secas, hierbas aromáticas. La crianza aporta ahumados y especias, fondo mineral de tiza.

   En boca es un vino con cuerpo, graso, con muy buena acidez y cremosidad, magnífico equilibrio entre el toque seco y los ligeros amielados, más mineralidad que en nariz, final largo. Me gustó cuando lo elaboraban solo con garnacha y ahora con la mezcla de variedades también me ha convencido.