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Un vino sedoso de principio a fin, tranquilo, sosegado, que aporta delicioso paladar.

Seco, con acidez alta , taninos medios y alcohol medio -, largo en boca y jugoso , con vida . Deja notas intensas aromáticas y en boca a fruis rojos ( cereza, frambuesa), zarzaparrilla, matorral, terroso, monte bajo, y puntas minerales secantes , pero muy fácil de disfrutar, aunque conozco a quien no le gusta .

Armonía con arroz de alcachofa y presa ibérica

Nota 94/100